Para empresas como PepsiCo, la mayoría de las emisiones de gases de efecto invernadero (GEI) se originan en la cadena de suministro, lo que es difícil de gestionar. PepsiCo cree que tres elementos (las expectativas, la economía y la habilitación) son esenciales para una participación y una acción eficaces en la cadena de suministro. Las expectativas claras guían a los socios proveedores, mientras que entender la realidad económica ayuda a crear reducciones rentables de los GEI. Por último, permitir que los proveedores cuenten con apoyo y recursos puede facilitar una transición más fluida hacia objetivos compartidos de cero emisiones netas. El plan de PepsiCo refleja estos principios y abre el camino hacia un futuro sostenible y resiliente.
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Fijar una meta de cero emisiones netas es solo el comienzo de una estrategia climática. Ahora hay presión para lograr avances sustanciales. Para muchas empresas, la mayor parte de las emisiones de gases de efecto invernadero (GEI) se encuentran fuera de los muros de sus negocios en su cadena de suministro, lo que se denomina emisiones de «alcance 3». Tener visibilidad para cuantificar y, en última instancia, gestionar estas emisiones es difícil. Si bien estos impactos están fuera del control directo de la empresa, las expectativas de las partes interesadas, los marcos de presentación de informes y las demandas empresariales exigen que las grandes empresas activen a sus socios y logren avances. La recompensa es alta, si lo hace bien. No se trata solo de reducir el impacto planetario, sino también de crear una cadena de valor que permita nuestro crecimiento futuro y sea resiliente ante el cambio climático. La crisis climática mundial fue el catalizador del lanzamiento de nuestroPepsiCo Positivo (pep+) transformación y fijarse la meta de convertirse en cero emisiones netas para 2040. Desde entonces, PepsiCo ha llevado las relaciones con la cadena de suministro a nuevos niveles de colaboración y ha creado una serie de estrategias diseñadas para que los socios proveedores nos acompañen en nuestro viaje. Fundamentalmente, el negocio de PepsiCo se basa en la agricultura. El cambio climático afectará a los cultivos y afectará a los agricultores y a los rendimientos que pueden ofrecer. Debemos tener una estrategia clara para la empresa a fin de gestionar nuestro impacto en el clima y hacer que nuestra empresa sea más resiliente y competitiva en el futuro. Internamente, trabajamos constantemente para incorporar una mentalidad de cero emisiones netas en nuestros equipos. Por ejemplo, PepsiCo incentiva el progreso al incluir las reducciones de emisiones de alcance 1 y 2 en el proceso de revisión de la compensación para los 200 principales ejecutivos de la empresa, y estamos trabajando para poder cuantificar con mayor precisión las emisiones de alcance 3, de modo que podamos incluir esa métrica también en el futuro. En nuestra cadena de valor, con más de 100 000 proveedores de diferentes tamaños y capacidades, un enfoque de talle único no logrará el impacto necesario hacia cero emisiones netas. Hay muchos enfoques que adoptar y hemos aprendido lecciones a lo largo del camino. Pero creemos que hay tres elementos fundamentales (expectativas, economía y habilitación) que debe tener en cuenta para lograr una participación exitosa de los socios de la cadena de suministro y, lo que es más importante, de la acción de los socios de la cadena de suministro. ## Expectativas Establecer expectativas claras y coherentes con los socios de la cadena de suministro es la base del éxito. Las empresas deben hacer saber a los proveedores que las reducciones de emisiones son importantes, especialmente cuando se trata de algo que se va a medir con el tiempo. En nuestra cadena de suministro agrícola, por ejemplo, los agricultores tienen diferentes niveles de conocimiento en torno a las emisiones. Algunos son conscientes del cambio climático y sus impactos, mientras que otros ni siquiera está en sus pantallas de radar. Como líderes, debemos ofrecer directrices claras y coherentes para nuestros proveedores y otros socios de la cadena de suministro, de modo que puedan entender su papel en nuestro viaje ahora y en el futuro. Expusimos estas expectativas en nuestra Cumbre Mundial de Proveedores anual y pedimos a nuestros socios que tomen cuatro medidas específicas a corto plazo: 1. Informe sobre las emisiones de alcance 1 y 2 antes de finales de 2023. 2. Defina, o comprométase a establecer,un objetivo basado en la ciencia (SBT) antes de finales de 2023. 3. Convierta la parte de la carga eléctrica de PepsiCo en electricidad renovable, cuando esté disponible, antes de finales de 2023. 4. Para los proveedores agrícolas, colabore con nosotros para desarrollar un plan de acción sobre ingredientes sostenibles y construir acres agrícolas regenerativos antes de finales de 2023. Establecer un SBT para la reducción de emisiones proporciona una estructura y un marco claros. El seguimiento de los datos en toda la cadena de valor es vital para entender la amplitud y el ritmo del progreso. Se trata de un gran cambio para las operaciones de algunos de nuestros proveedores. En algunos casos, no se trata solo de invertir, sino también de hacer cambios en su forma de operar. Más que nunca, las relaciones con los proveedores tienen que pasar de ser transaccionales a ser de asociación. Ahí es donde las empresas pueden utilizar su escala y sus conocimientos para ayudar a los proveedores en la transición, actuando como socios y brindando apoyo a lo largo del camino. ## Economía Cuando contratan a los socios de la cadena de suministro, las empresas suelen cometer el error de apoyarlos únicamente con incentivos (o desincentivos) financieros. Si bien la economía es sin duda fundamental, solo entra en juego una vez que se han sentado las bases y las expectativas. Una de las cosas más importantes que puede hacer es aclarar a los proveedores la realidad económica y las desventajas que conlleva la reducción de los GEI. La descarbonización puede resultar cara, pero la realidad es que no siempre va a costar más. Reducir los insumos, como el agua y los fertilizantes, minimizar el uso de plástico e invertir en energía renovable, pueden ahorrar dinero. Las empresas pueden ayudar a sus proveedores a hacer los cálculos y a entender las formas concretas en las que pueden salir adelante. Las empresas también deben considerar cómo estructurar mejor las asociaciones para conducir hacia una transición sostenible. Los acuerdos a largo plazo que incentiven y apoyen la transformación sostenible pueden ser un gran catalizador. PepsiCo firmó un acuerdo comercial estratégico de siete años y medio con ADM para compartir los costes y los recursos y colaborar estrechamente en proyectos que tienen como objetivo expandir significativamente la agricultura regenerativa hasta 2 millones de acres para 2030 en las cadenas de suministro que compartimos en Norteamérica. La duración del contrato ayuda a infundir confianza para invertir en prácticas sostenibles y alcanzar los objetivos de reducción de emisiones de carbono. ## Habilitación En lo que respecta a las cero emisiones netas, los desafíos son demasiado complejos e interconectados como para dejar la implementación en manos del azar. Como socios, hemos ofrecido orientación para ayudar a nuestros proveedores a gestionar la interacción de las estrategias, de modo que puedan avanzar más fácilmente en la consecución de nuestros objetivos compartidos. Por ejemplo, hemos creado programas que guían sobre la configuración de las SBT y hemos proporcionado recursos que describen las diferentes opciones para reducir las emisiones, especialmente al pasar a la electricidad renovable, ya que esto puede variar según la situación de cada proveedor. Las empresas, como PepsiCo, también pueden ayudar a resolver los desafíos de la sostenibilidad utilizando su escala y sus redes para invertir y ampliar empresas emergentes prometedoras y aprovechar las relaciones con algunas de las empresas más grandes del mundo. Al hacerlo, hacemos que sean más rentables y accesibles para nuestros socios. En cuanto a las tecnologías agrícolas, estamos probando soluciones prometedoras en granjas de demostración de todo el mundo e invirtiendo en proveedores que creemos que pueden tener un impacto real. Para los agricultores, los enfoques comprobados son clave para lograr la aceptación e implementar las soluciones de forma rápida y eficaz. A través de nuestro programa pep+ ReNew, también estamos trabajando para ayudar a nuestros socios de la cadena de suministro con compras agregadas de energía renovable a crear eficiencias de escala y costes que los proveedores individuales no pueden lograr por sí solos. Crear una cadena de valor sostenible es difícil, pero con el enfoque correcto, es un medio poderoso de cumplir los objetivos de sostenibilidad, crear una organización más resiliente e impulsar la mejora del rendimiento empresarial. En PepsiCo, ese es nuestro objetivo y los tres elementos fundamentales (las expectativas, la economía y la habilitación) nos pondrán, a nosotros y a nuestros socios de la cadena de suministro, en el camino hacia un crecimiento verdaderamente sostenible.